Blog: gasztro

Gyógyító növények - gyógynövények az életért

Potápi Rita
Mon, 04/22/2024 - 12:11
Gyógyító növények - gyógynövények az életért, olyan növények, amelyeknek élettani hatása kimondottan előnyös számunkra, sőt nagyanyáink tudták fejből, hogy melyik mire jó. Mi már elfelejtettük vagy nem tanultuk meg tőlük ezt a tudást, de törekednünk kell arra, hogy minél jobban megismerjük őket. Termesztésük kis mennyiségben, akár egy erkélyen is lehetséges és mindig kéznél van egy megfázásnál vagy egy jó étel készítéséhez.

Fűszeres élet a konyhában

Potápi Rita
Fri, 04/12/2024 - 07:52
"Egy kert csak azért olyan megnyugtató, mert a növények nem tudnak szaladni. Képzeljük el, milyen lenne, ha a paradicsomaink, rózsáink vagy magnóliáink mozognának. Kénytelenek lennénk kerítést építeni, hogy magunk mellett tartsuk őket, különben megszökne tőlünk a zöld. Ehelyett elültetjük szépen a cserjéket, bokrokat, füveket, amelyek aztán életük végéig kitartanak ott."/Peter Wohlleben

Bakonyszücsi Disznótor

Potápi Rita
Wed, 02/14/2024 - 08:48
Falu - közösség - hagyomány. Ez a hármas jellemzi a bakonyszücsi falu disznóvágását. A disznóvágás szerves része a magyar kultúrának. A magyar falusi népszokások közül a legtöbb embert megmozgató egyik közösségi esemény volt. Aki még nem vett részt egy jókedvű vidéki disznótoron, nem is tudja miből marad ki, főleg, ha ez Bakonyszücsön van.

Pajta lakásétterem Bakonykoppányon

Potápi Rita
Sat, 01/13/2024 - 11:00
A Pajta Lakásétterem megnyitotta kapuit Bakonykoppányon 2014. január 10-én. Igazi élmény volt első vendégként ott lenni, megtapasztalni az élményt és jókat enni. Nyitvatartás péntek-szombatonként ebédidőben és vacsoraidőben. Előfoglalás szökséges a pajtavendeglo.hu oldalon.

Születésnapi gasztroparti

Potápi Rita
Sat, 07/08/2017 - 20:20

 

Születésnapi gasztroparti a házigazda kedvéért.

A Szerethető Zöld Ház házigazdájának, Tibornak a szenvedélye a főzés, a bor, szóval minden, amit ma olyan 'trendin' gasztronak nevezünk. Szereti a családját és a barátait, ezért nem is kérdés, hogy minden évben a szülinapja közeledtével lázas szervezésbe kezd, hogy egy olyan eseményt szervezzünk meg közösen, ahol mindez egy helyen együtt van.